真空閥門是指在真空系統中，用來改變氣流方向，調節氣流量大小，切斷或接通管路的真空系統元件。真空閥門關閉件是用橡膠密封圈或金屬密封圈來密封的。

真空閥門是設備和設備上運用很遍及的一種閥門，它是通過手柄、手輪來操作的。一般情況下手柄、手輪順時釷旋轉規則為封閉方向，逆時針旋轉規則為敞開方向。但有的閥門啟閉方向與上述相反，在操作前應留意查看啟閉標志后再操作。

閘閥和截止閥之類的真空閥門，封閉或敞開到頭(即下死點或上死點)時要反轉1/4~1/2圈，使螺紋更好密合，以有利操作時查看，防止擰得過緊損壞閥門。較大口徑的蝶閥、閘閥和截止閥，有的設有旁通閥。旁通閥的作用是平衡進出口壓差，削減敞開力矩。敞開時，應先翻開旁通閥，然后再敞開大閥門。敞開蒸汽閥門前有必要先將管道預熱，排出凝結水。敞開時要緩慢，防止發生水錘現象，損壞閥門和設備。

對有標心的閘閥和節流閥，應查看調整好全開或全閉的指示方位。明桿閘閥、截止閥也應雇它們全開和全閉的方位。真空閥門全閉時，可憑借標尺和記號發現封閉件掉落或頂住異物，以便排除故障。